Vege-Cracker
オーガニック
ニンジンラペ

有機にんじんの持つ甘みに、有機クミンがアクセント。キャロットラペをイメージしました。

 

原材料名		有機にんじん（国産）、有機馬鈴薯でん粉（国内製造）、有機砂糖、有機レモン果汁、食塩、有機クミン

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栄養成分表示　（1箱（標準20g）当たり）

エネルギー	77	kcal
たんぱく質	0.3	g
脂質	0.1	g
炭水化物	18.6	g
食塩相当量	0.08	g

 

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内容量　　10枚

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私たちは人にも環境にもやさしいお菓子づくりを目指しています。素材は有機農場で心を込めて作られたオーガニックのものを厳選。有機野菜のリアルな生産現場・実情と向き合い、行き場を失った有機素材の規格外品を救いたい！そんな想いから生まれたSDGsを真剣に考えたお菓子です。「素材本来のおいしさや風味に、すなおに感動してもらいたい」、そう考えています。

代表的な産地のご紹介

製造所のご紹介

長良園
岐阜県岐阜市北鶉4-30

長良園は岐阜市にある昭和28年創業の菓子製造メーカーです。創業者が1300年以上の歴史を持つ清流長良川鵜飼の幽玄さに魅せられ、その文化性をお菓子としてお客様にお届けしたい。看板商品「鵜飼せんべい」の誕生秘話です。
そんな想いを原点に自然素材を生かしたお菓子作りに取り組む中で、出会ったのがBiokashi。その考え方に共感し、お客様の心が満たされるお菓子づくりを合言葉に、2019年3月、有機JAS認証を取得し、「オーガニック生おからクッキー」、「USUKAKE」を誕生させました。この度、第3弾として「SDGs」を意識した「Vege-Cracker」が完成しました。

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